Die HHopcast-Bierpodcast-Hosts Regine und Stefan servieren euch das erste Arts-and-Ales Bier-Quiz dieser Stadt – und haben sich dafür einen Profi als Verstärkung geholt.

Simon Puschmann ist nicht nur einer der kreativen Köpfe hinter der Biermarke „It’s a Wrap Brewing Company“, sondern auch Fotograf und porträtiert Brauer und Brauerinnen rund um den Globus.

Erlebt die Geschichten hinter seinen Bildern und verkostet dazu ausgewählte Biere. Nach jeder Story gibt’s ein spannendes Bier-Quiz. Tretet in Teams gegeneinander an, testet euer Wissen und gewinnt feinste Preise.

Tickets: 10 € inkl. Foto-Stories, Quiz & 6 Biere.

Hast du schon immer davon geträumt, deine eigene Pizza zu kreieren? Bei uns wird diese Idee wahr! Mit unserem Teig und unter entspannter Anleitung backst du verschiedene Pizzen – dabei dreht sich alles um Hamburger Tomaten, von den milden über die süßen bis zu den würzigen Nachtschattengewächsen. Du erhältst eine Führung durch unseren GreenPauli Gemeinschaftsgarten und erntest frische Kräuter und Gemüse direkt vom Dachgarten. Außerdem machst du dein eigenes Pesto mit frischem Basilikum und unseren Lieblingsgewürzen.

Doch es geht nicht nur ums Backen: Wir plaudern über alles, was eine perfekte Pizza macht – Teig, Mehl, Wasser, Temperatur, Hefe und all die kleinen Geheimnisse. Und du erfährst, was Gemüse und Obst in unserer Region so besonders macht und warum lokale Anbaugebiete für Hamburg so wichtig sind.

Wir freuen uns auf euch!

Datum: 15.09.2024
Start: 11 Uhr
Dauer: 3 Stunden

Braukurs, Bierverkostung und Brauereiführung in einem und Pizza gibt es auch noch!

Satt, angeschickert und schlauer als vorher– so verlassen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in der Regel unser Brau-Event, das gemeinsam mit den ÜberQuell Brauwerkstätten in Hamburg St. Pauli stattfindet. Etwa fünf Stunden lang genießt ihr handwerklich gebraute Bierspezialitäten direkt aus dem Lagertank, schmaust knusprige Pizza direkt aus dem Steinofen und lernt dabei auch noch, Euer eigenes Bier zu brauen!

Zum Start plaudern die Hosts Danny (von ÜberQuell) und Jörg (von Besserbrauer) einleitend ein wenig über Craft Beer und die Basics des handwerklichen Bierbrauens. Währenddessen gibt es bereits das erste frisch gezapfte Bier

Kommt allein, kommt zu zweit oder kommt als Gruppe – und habt einen großartigen Nachmittag mit uns in den ÜberQuell Brauwerkstätten! Übrigens: Unser Brau-Event eignet sich auch hervorragend als Geschenk.

Datum: 15.09.2024
Start: 12 Uhr
Dauer ca. 4 - 5 Stunden