ÜberQuell Brauerei
Das ÜberQuell ist mehr als Handwerk und Reinheitsgebot. Norddeutsche Coolness trifft auf einen bunten Mix aus Brewpub, Micro Brauerei, Pizzeria und Terrasse am Hamburger Hafen. Handgemachte Biere aus der hauseigenen Brauerei. Dazu Rock'n'Roll, Street Art, Urban Gardening und das alles in den traditionsreichen Riverkasematten auf St.Pauli.
EVENTS
BBQ, Beers & Oregon Vibes Inspired by Oregon Food Cart Pods Die Hamburg Beer Week bringt Oregon an den Fischmarkt – mit leckerstem BBQ, besonderen Bieren und entspanntem West-Coast-Feeling.
Beim Pacific Northwest Saturday holen wir die Idee der legendären Oregon Food Cart Pods ins ÜberQuell: unkompliziert, gesellig und genau richtig für einen langen Samstag mit Freund:innen.
Dazu gibt es lässige Sounds, Hafenluft und ein wechselndes BBQ- und Bierangebot, durch das ihr euch ganz entspannt probieren könnt.
Kein klassisches Tasting. Eher ein kleiner Ausflug in den Pacific Northwest – mit BBQ auf dem Teller, Oregon im Glas und echtem Hamburg Beer Week Feeling.
Was euch erwartet BBQ inspired by Oregon Food Cart Pods Besondere Biere und wechselnde Empfehlungen Lässige Sounds und entspannte Hafenatmosphäre Kein Eintritt und keine Anmeldung Einfach vorbeikommen, probieren und bleiben.
https://ueberquell.com/event/pacific-northwest-saturday-x-hamburg-beer-week/
Oregon Beer Tasting im Green Pauli Dachgarten Die Hamburg Beer Week macht Station im ÜberQuell Green Pauli Dachgarten – und bringt Oregon nach St. Pauli.
Beim Oregon Trail of Taste nehmen wir euch mit auf einen wilden Bier-Roadtrip durch eine der spannendsten Craft-Beer-Regionen der USA: kreativ, hopfenverliebt und immer wieder überraschend.
Im Glas landen ausgewählte Fundstücke unserer Oregon-Reise – unter anderem von Great Notion, Funky Fauna und Deschutes. Dazu gibt es Reisegeschichten, Eindrücke aus Portland, Bend und von der Oregon Coast.
Kein klassisches Tasting. Eher ein Reisebericht zum Trinken – mit Dachgarten, Hafenluft und Hamburg Beer Week Feeling.
Was euch erwartet: Ausgewählte Biere direkt aus Oregon Fundstücke unserer Oregon-Tour Geführte Verkostung mit Reisegeschichten Limitierte Plätze – klein, besonders, intensiv
https://ueberquell.com/event/7890/
Braukurs X Hamburg Beer Week
Werde zum Brauer am Hamburger Hafen Interaktiver Braukurs mit Diplom-Braumeister Dirk Zum Ende der Hamburg Beer Week wird im ÜberQuell nicht nur probiert, sondern selbst gebraut.
Bei unserem interaktiven Braukurs zeigt euch Diplom-Braumeister Dirk, wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe ein echtes Session Pale Ale entsteht. Statt grauer Theorie heißt es vier Stunden lang: mitmachen, ausprobieren und tief ins Brauhandwerk eintauchen.
Parallel verkostet ihr fünf verschiedene ÜberQuell Craft-Beer-Spezialitäten, erfahrt spannende Geschichten aus der Brauhistorie und werft bei einer exklusiven Führung einen Blick hinter die Kulissen unserer großen Brauanlage.
Kein trockener Theorieunterricht. Sondern ein Brautag zum Anpacken, Probieren und Genießen – mitten in St. Pauli, direkt am Hamburger Hafen und mit echtem Hamburg Beer Week Feeling.
Was euch erwartet Gemeinsames Brauen eines Session Pale Ales Interaktiver Kurs mit Diplom-Braumeister Dirk Vier Braustationen für maximal 20 Personen Verkostung von fünf ÜberQuell Bieren Exklusive Führung durch unsere Brauanlage ÜberQuell Braumeister-Zertifikat zum Mitnehmen Abholung des selbst gebrauten Bieres nach etwa sechs bis acht Wochen Für Anfänger:innen und erfahrene Bierfans geeignet. Die Plätze sind limitiert – jetzt Ticket sichern und mitbrauen.
FOTOS
